Regeln · Saison · Sicherheit

Pilzesammelnin Deutschland

Pilze sammeln ist in Deutschland für den eigenen Bedarf erlaubt, in kleinen Mengen und außerhalb von Schutzgebieten. Hier steht, was das Bundesrecht vorgibt, was in Ihrem Bundesland gilt, wann welche Art Saison hat und wo Sie Funde prüfen lassen.

Sporenabdruck: Ein Hut liegt einige Stunden auf dunklem Papier. Die Farbe des Sporenpulvers ist ein Merkmal bei der Bestimmung.

§ 39 BNatSchGgeringe Mengen für den eigenen BedarfBArtSchVSteinpilz & Pfifferling: besonders geschützt, Ausnahme EigenbedarfSchutzgebieteeigene Regeln, oft SammelverbotPilzberatungSachverständige der DGfM prüfen FundeNotruf112 · Giftnotruf je Bundesland§ 39 BNatSchGgeringe Mengen für den eigenen BedarfBArtSchVSteinpilz & Pfifferling: besonders geschützt, Ausnahme EigenbedarfSchutzgebieteeigene Regeln, oft SammelverbotPilzberatungSachverständige der DGfM prüfen FundeNotruf112 · Giftnotruf je Bundesland

Was gilt

Drei Sätze, die Sie vor dem ersten Korb kennen sollten

§ 39 Abs. 3 BNatSchG

Erlaubt sind geringe Mengen für den persönlichen Bedarf.

Das Bundesnaturschutzgesetz erlaubt jedem das pflegliche Sammeln von Pilzen in geringen Mengen. Eine feste Kilogrenze nennt das Gesetz nicht.

BArtSchV

Einige beliebte Arten sind besonders geschützt.

Steinpilz, Pfifferling, Birkenpilz, Rotkappe, Brätling und Morcheln stehen unter Schutz und dürfen nur ausnahmsweise in geringen Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden.

Schutzgebiete

In Nationalparks und Naturschutzgebieten gelten eigene Regeln.

Dort ist das Sammeln häufig verboten oder auf Zonen beschränkt. Maßgeblich ist die jeweilige Schutzgebietsverordnung.

Lamellen-Kalender

Welche Pilze haben jetzt Saison?

Jede Lamelle ist ein Monat. Wählen Sie Monat und Lebensraum, dann hellen sich im Bogen darunter die Arten auf, die dort typischerweise wachsen. Voreingestellt: Oktober unter Buche und Fichte.

Monat

Oktober

Lebensraum (Mehrfachwahl)

Kein Bestimmungsbuch: Monate und Fotos zeigen nur, wann eine Art typischerweise erscheint. Ob ein Fund essbar ist, klärt eine Pilzberatung.

01Jun–Okt